photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel d'altitude, sur le domaine skiable d'Avoriaz / Les Lindarets, recherche pour la suite de la saison d'hiver 2025 : - un/une CHEF DE PARTIE OU COMMIS DE CUISINE CONFIRME. Expérience exigée 4 saisons. Equipe cuisine composée d'un chef, un chef adjoint, un chef de partie/commis de cuisine, un commis, deux crêpiers, un plongeur. Vous seconderez le travail de préparation cuisine, et desserts. Cuisine traditionnelle fait maison - produits frais. Lors du service présence à l'envoi au poste froid + dressage garnitures. CUISINE D'ENVOI A GROS DEBIT. Fin de journée : Rangement et nettoyage cuisine, laboratoire. Vous serez amené à remplacer le chef adjoint lors des congés + Aide et remplacement plonge selon besoins. Qualités requises : - professionnalisme et motivation - organisation et efficacité - propreté - bonne communication et travail en équipe Service midi uniquement - travail en journée continue. Moyenne 350 couverts jour. Poste logé en chambre individuelle - nourri le midi les jours travaillés.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** 10 postes à pourvoir ** Il s'agit d'un rôle très important au sein de notre entreprise, car le plaisir des vacances de nos clients dépend de l'équipe du chalet. C'est aussi une excellente occasion de rencontrer beaucoup de gens intéressants ! Nous ne recherchons pas nécessairement des chefs de cuisine qualifiés, mais des personnes passionnées par la nourriture et ayant le sens de la présentation. Avec le soutien de notre cuisine centrale, l'hôte du chalet sera responsable de la préparation et du service des options chaudes du petit-déjeuner, du thé de l'après-midi et des repas du soir à trois plats, ainsi que des repas des enfants. Il sera également responsable du nettoyage quotidien des parties communes et des chambres du chalet, assurant ainsi un environnement accueillant pour nos clients et le changement hebdomadaire du chalet.

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